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Acerca del evento
La comida yucateca toma cada vez más y más importancia
alrededor del mundo, aunado a una mayor apreciación de los consumidores,
quienes buscan obtener experiencias integrales únicas, hace que abrir un
restaurante de esta especialidad represente una gran oportunidad para hacer
negocios.
La gastronomía yucateca es producto de numerosos
ingredientes nativos, y aderezada por el intercambio de productos originarios
de España y Arabia. Esta combinación de
ingredientes y de técnicas antiguas enriquecidas por la influencia hispana, han
logrado conquistar los paladares más exigentes a lo largo de la historia
culinaria.
Beneficios de participar:
- Obtendrá todas las herramientas necesarias para ambientar y diseñar el menú ideal yucateco.- Podrá hacer un efectivo recetario y conocerá los secretos de la sazón yucateca.
- Aprenderá a controlar sus inventarios para evitar las mermas y pérdidas monetarias.
- Organizará a su personal adecuadamente para ofrecer un servicio de máxima calidad.
- Realizará un plan efectivo de negocio.
Dirigido a
- Chef profesionales y estudiantes de gastronomía.- Emprendedores e inversionistas que quieran abrir un restaurante yucateco.
- Propietarios de restaurantes con planes de expandirse.
Temario
Beneficios de capacitarse con FORSUA
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 300 cursos, talleres y seminarios.
- Más de 22,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
- Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
- Máxima calidad en organización y servicio.
- Satisfacción garantizada.
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