La actividad ganadera en nuestro país se ha adaptado a los nuevos requerimientos del mercado globalizado, el cual representa un alto nivel de competitividad. A esto hay que sumarle los problemas de administración de recursos, el conseguir insumos a precios accesibles, la exigencia de la calidad del mercado, y todos los problemas que necesitan resolverse desde el punto de vista administrativo para un buen desempeño.

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