- Formación de jueces para análisis sensorial

Dirigido a

Jefes de producción y calidad.
Analistas de laboratorio.
Personal de investigación y desarrollo.
Profesionales del área de alimentos.
Aspirantes a formar parte del panel de jueces de análisis sensorial.

Objetivo

  1. Al finalizar el curso el participante aplicará las técnicas de análisis sensorial en la evaluación de materias primas, productos en proceso o terminados donde se requiera evaluación organoléptica.

Acerca del evento


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