Requisitos FSSC-22000 de la Industria Alimentaria

Dirigido a

- Gerentes de Planta,
- Gerentes y Supervisores de la cadena de distribución de alimentos.
- Gerentes y Supervisores de Seguridad alimentaria.
- Coordinadores y miembros del equipo HACCP.
- Personal encargado de la gestión de calidad e inocuidad.
- Personal de producción, mantenimiento y almacenes.
- Personal responsable de implementar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Objetivo

Taller indispensable para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos en toda la cadena de suministros de acuerdo a las iniciativas mundiales.

Acerca del evento

A través de este curso, usted conocerá los requisitos para producir alimentos seguros en base a normas de aceptación mundial, Revisar normas de protección al consumidor, garantizar sus productos y valorar su posible certificación; comparando con otras normas como GFSI, BRC, SQF y la concordancia de ellas en su compañía.


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